誌上商談〜北海道産のイモを使った　コロッケの販売店チェーン
日経ベンチャー　第215号　2002.8.1

この記事の情報
掲載誌	日経ベンチャー　第215号（2002.8.1）
ページ数	1ページ　（全342字）
形式	PDFファイル形式　（182kb）
雑誌掲載位置	142ページ目

ＦＣ加盟店募集　小型ブースでコロッケを販売する、「コロまる」をチェーン展開しています。メニューは「コロまる男爵コロッケ」（五〇円）、「特選グルメメンチ」（五〇円）、「カレーパン」（一三〇円）など。コロッケは北海道産の男爵いもを使用しており、衣には野菜を練りこんだパン粉を使います。現在の店舗数は直営六店、ＦＣ七店の計一三店。開業時の費用は、標準の二坪タイプで約二八〇万円です。ショッピングセンターやス…