新事業・新商売〜自宅で焼き肉を手軽に楽しむ　食材から機材、食器までをセットで宅配
日経ベンチャー　第201号　2001.6.1

宅配ピザをフランチャイズチェーン（ＦＣ）展開するシュールフードシステム（東京都荒川区、金原成幸社長）が、自宅で焼き肉を楽しめるセットを宅配する「宅牛」サービスを始めた。　宅配するのは肉、野菜、キムチなどの食材と、焼き肉のたれや薬味のほか、肉を焼くためのロースター、小皿、紙エプロン、はしなど必要なもの一式。食後、ロースターや皿は回収するので、顧客にとっては洗い物をする手間も省ける。　注文は一八〇〇円…