新事業・新商売〜複数の料理店の出前を代行　オフィス街に登場した食事時の“便利屋さん”
日経ベンチャー　第194号　2000.11.1

「電話一本で、三〇軒のレストランの料理をお届けします」。こんな“出前”だけを一括して代行する会社が、ロサンゼルス郊外のオフィス街に登場し、注目を集めている。会社の名は「キュイジーヌ・トゥー・ユー」。　システムは単純だ。お客は、料理店三○軒のメニューをまとめた小冊子から、食べたい料理を同僚の分などと一緒に電話で注文する。同社のホームページ経由で注文してもよい。同社はこの注文を各レストランに伝え、でき…