特集1 2003年にオープンした話題の新店のその後を追う〜話題の新店の その後を追う
日経食品マーケット 第9号 2004.3.1
掲載誌 | 日経食品マーケット 第9号(2004.3.1) |
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ページ数 | 24ページ (全23623字) |
形式 | PDFファイル形式 (3076kb) |
雑誌掲載位置 | 12〜35ページ目 |
2003年もスーパーマーケットの新規出店が相次いだ。ただ、事前に商圏特性や競合店の状況をいくら綿密に調査しても、やはり見込み違いで修正を余儀なくされるケースが少なくないようだ。 そこでこの特集では、03年に華々しくオープンした11店舗の「その後」を追跡。狙い通り新店のコンセプトがその地域の消費者に受け入れられたのか、思わぬ誤算はなかったのかを探った。(加藤 小也香、久保 俊介)ダイエーグルメシテ…
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