犬養裕美子の冒険するレストラン〜新鮮な魚料理とイタリアワインで 女性客の人気集める魚河岸バル
日経レストラン 第436号 2011.2.1
掲載誌 | 日経レストラン 第436号(2011.2.1) |
---|---|
ページ数 | 1ページ (全1283字) |
形式 | PDFファイル形式 (334kb) |
雑誌掲載位置 | 110ページ目 |
東京で外国人に最も人気のある観光スポット、築地。見学するのに規制のない築地場外エリアは、早朝から外国人を含む観光客でにぎわう。それを当て込み、飲食店が激増しているが、その95%が寿司と丼ものの店でバラエティに乏しい。しかも夜になると、昼のけんそうがウソのように人がいなくなるため、「夜は商売にならない」と嘆く店が多い。 そんな中、築地生まれの望月貴正氏と友人の安藤暢英氏は、望月氏の両親が40年営ん…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ(全1283字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。