注目のニューオープン 1〜注目のニューオープン
日経レストラン 第389号 2007.10.1
掲載誌 | 日経レストラン 第389号(2007.10.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1624字) |
形式 | PDFファイル形式 (801kb) |
雑誌掲載位置 | 25ページ目 |
人気フレンチシェフが手がけるテイクアウト不可のデザート専門店ミラヴィル・インパクト(デザートレストラン、東京・銀座) 9月1日にオープンした話題の施設、マロニエゲート(東京・銀座)の中でも注目の1店が「ミラヴィル・インパクト」。東京・駒場にあるフランス料理の名店「ミラヴィル」のオーナーシェフ、都志見セイジ氏の2号店だ。 ここで提供するのは、フレンチのシェフが手がけるデザートコース。「オードブル」「…
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