NEW PRODUCTS 5〜1人分のごはんが炊ける鍋
日経レストラン 第370号 2006.5.1
掲載誌 | 日経レストラン 第370号(2006.5.1) |
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ページ数 | 1ページ (全292字) |
形式 | PDFファイル形式 (345kb) |
雑誌掲載位置 | 98ページ目 |
仏ストウブ社が1〜3人用に開発したご飯用鍋。素材のホーローは熱伝導率が良く、蓄熱効果が高いので中火以下でご飯が炊けるという。ストウブ製品の特徴である丸突起(ピコ)が鍋蓋裏に付いており、旨みを含んだ蒸気が内部を循環し、肉じゃが、カレーなどの煮込み料理にも使える。鮮やかな赤い鍋は、そのままテーブルに出してもお洒落な雰囲気を演出できる。製品名 staub(ストウブ)ごはんココット価格 直径12cm(写…
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