NEW PRODUCTS 1〜作業が楽なスパゲティゆで麺釜
日経レストラン 第367号 2006.3.1
掲載誌 | 日経レストラン 第367号(2006.3.1) |
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ページ数 | 1ページ (全305字) |
形式 | PDFファイル形式 (202kb) |
雑誌掲載位置 | 117ページ目 |
ゆで上げ作業が楽な反転カゴタイプのゆで麺機。奥のカゴでスパゲティをゆで、取っ手を手前に引くとカゴが反転し、手前のカゴに麺を落とす。ゆで上がった麺を簡単に素早く水切りできるので、作業がスムーズに進み、スペースも取らない。給水した水は、ゆでカゴ周辺を回り、蒸気熱に加熱されてから差し湯されるので熱効率も良い。幅550mmと400mmの2機種。製品名 自動ゆで麺機 スパゲティ釜価格 MREP−H056[…
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