NEW PRODUCTS 4〜1mの長さのかく拌器
日経レストラン 第367号 2006.3.1
掲載誌 | 日経レストラン 第367号(2006.3.1) |
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ページ数 | 1ページ (全305字) |
形式 | PDFファイル形式 (202kb) |
雑誌掲載位置 | 117ページ目 |
大釜調理用の業務用かく拌器具。Lサイズは全長が1280mmあり、1000人分の食材を一度に調理するのに対応する。強度に優れた18−8ステンレスワイヤーでできており、先端が磨り減ってできるバリなども発生せず、環境ホルモンの問題もない。持ち手部分は楕円形で、滑り止め処理が施されている。混ぜる、炒める以外に食材のほぐしができるのが便利。製品名 ののじ調理用ビックミキサ(S)、(L)価格 Sタイプ=2万…
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