NEW PRODUCTS 2〜コンパクトで省エネの業務用電化厨房機器
日経レストラン 第365号 2006.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第365号(2006.1.1) |
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ページ数 | 1ページ (全324字) |
形式 | PDFファイル形式 (192kb) |
雑誌掲載位置 | 81ページ目 |
業務用3kwタイプのIHクッキングヒーター。従来機に比べ大きさを約40%小さくし、46%価格を下げた。正面のボタンで5コースのプログラム設定ができ、1パターンにつき、火力を自動的に3段階変える設定が可能。これにより、調理人の個人差による料理のばらつきを抑えられる。加熱状態を天面にLED表示し、やけどを防ぐなど安全性にも配慮した。製品名 高機能普及型業務用IHクッキングヒーター「IH工房」価格 3…
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