NEW PRODUCTS 10〜発芽玄米を使ったヘルシーな餅
日経レストラン 第350号 2005.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第350号(2005.1.1) |
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ページ数 | 1ページ (全272字) |
形式 | PDFファイル形式 (86kb) |
雑誌掲載位置 | 98ページ目 |
発芽玄米は玄米を水に浸して少しだけ発芽させることで、お米に含まれる酵素が活性化し、旨みと栄養が増したお米のことをいう。その発芽玄米で作った餅。血圧調整効果があるとされるギャバが白米の約10倍も含まれるという。蓋のフィルムを全部とって、そのままラップをせずに30秒加熱すればよい。個別包装なので必要な時に必要な分だけ食べることができる。製品名 発芽米<もち>価格 788円(1袋9個入り・360g)、…
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