特集2〜店舗運営支援機器
日経レストラン 第347号 2004.10.22
掲載誌 | 日経レストラン 第347号(2004.10.22) |
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ページ数 | 6ページ (全7451字) |
形式 | PDFファイル形式 (175kb) |
雑誌掲載位置 | 13〜18ページ目 |
飲食業界にもIT化の波は押し寄せている。他業種と同様に大手からその洗礼を受けているが、普及に伴い低価格化が進み、個人経営の飲食店でも導入できる製品・サービスが増えつつある。飲食店を運営していくうえでかかえる悩みの中にはIT化で解決することも多い。先行する他店との格差が広がる前に、積極的に導入を検討することを勧めたい。(文:すずき かずみ)従業員の勤怠管理Q賢くなったパート、バイト勤務シフトに様々な…
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