トピックス&ダイジェスト 7〜「食行動」に関する 1500人調査始まる
日経レストラン 第316号 2002.7.1
掲載誌 | 日経レストラン 第316号(2002.7.1) |
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ページ数 | 1ページ (全329字) |
形式 | PDFファイル形式 (83kb) |
雑誌掲載位置 | 141ページ目 |
消費者1500人の毎日の食行動を把握する大規模調査が日本で始まる。米国の調査会社NPDグループの日本法人NPDジャパン(東京都中野区、平野享一社長)と、調査会社ユーティル(東京都港区、打田光代社長)が7月から継続的に実施する「日本版CREST」がそれ。 「CREST」は、NPDグループがインターネットを利用して、米国などで実施している調査。日本でも、米国と同じ手法を使い、外食及び中食について、何…
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