NEW PRODUCTS 2〜誰でも十割そばを手軽に作れる製麺機
日経レストラン 第314号 2002.5.8
掲載誌 | 日経レストラン 第314号(2002.5.8) |
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ページ数 | 1ページ (全294字) |
形式 | PDFファイル形式 (78kb) |
雑誌掲載位置 | 112ページ目 |
水回しから、こね、のし、切りを1台で可能にし、本格的な十割そばがすぐに提供できる製麺機。熟練の技が必要とされた十割そば打ちを、そば粉と水を投入するだけで、素人でも簡単に操作できるようにした。設置面積がおよそA3サイズのコンパクト設計。振動や運転音も少なく、カウンターやワゴンの上でも作業できる。また、ワンタッチで解体掃除が可能なタイプも用意。■製品名:Mr.Noodler(ぬうどら)■価格:87万…
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価格 330円(税込)
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