業界動向 1〜マックがサンドイッチの「プレタ・マンジェ」を展開 最初に切った“新業態カード”は都心の不振を救うか
日経レストラン 第311号 2002.3.1
掲載誌 | 日経レストラン 第311号(2002.3.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1573字) |
形式 | PDFファイル形式 (62kb) |
雑誌掲載位置 | 98ページ目 |
「『プレタ』で来たか」−−。2月15日、日本マクドナルドは、英国、米国、香港などに展開中のサンドイッチチェーン「プレタ・マンジェ」を展開するPRET A MANGER(ロンドン、アンドリュー・ロルフCEO)と折半出資で日本プレタ・マンジェを設立、日本での店舗展開を発表した。これを聞いた、競合するファストフードチェーンの関係者が漏らしたのが冒頭の感想だ。 関係者の間では、マックの新業態については複…
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