ニュース&ダイジェスト 6〜ニユートーキヨー カジュアル中華の新業態を東京に出店
日経レストラン 第301号 2001.6.1
掲載誌 | 日経レストラン 第301号(2001.6.1) |
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ページ数 | 1ページ (全550字) |
形式 | PDFファイル形式 (161kb) |
雑誌掲載位置 | 92ページ目 |
ニユートーキヨー(東京都新宿区、前田太郎社長)が5月25日、東京駅名店街南プラザに、中国の家庭料理や屋台料理を、瓶出し紹興酒や中国茶と共に楽しめる中華居酒屋「五香路(Wu Shang Lu)」を出店した。同社が居酒屋的な中華業態を出店するのは初めて。 店舗面積は60坪(198m2)で、席数は98席。「気取らない、路地裏にある食堂」をイメージし、天井には竹で編んだ巨大な傘を飾った(写真)。10〜1…
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