新製品フラッシュ 4〜電磁調理器対応の圧力鍋
日経レストラン 第287号 2000.6.1
掲載誌 | 日経レストラン 第287号(2000.6.1) |
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ページ数 | 1ページ (全364字) |
形式 | PDFファイル形式 (139kb) |
雑誌掲載位置 | 82ページ目 |
業務用の電磁調理器に対応する圧力鍋。オールステンレス製で,部品の焦げ付きの心配がないとしている。安全性にも配慮した設計で,七重の安全装置が,万が一の爆発も回避するとしている。圧力鍋は,高温高圧により短時間で調理できるため,調理時間の削減,省エネが図れ,栄養分の破壊も少なくてすむ。サイズは業務用に15r(425×310×315mm)と20r(425×310×397mm)を用意。■製品名:Wonde…
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