新製品フラッシュ 11〜ウメ味ニンニク
日経レストラン 第282号 2000.2.1
掲載誌 | 日経レストラン 第282号(2000.2.1) |
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ページ数 | 1ページ (全257字) |
形式 | PDFファイル形式 (128kb) |
雑誌掲載位置 | 83ページ目 |
ニンニクと梅肉,カツオ節をしょう油に漬けた,まろやかな風味のニンニク。ニンニク独特の臭みをほとんどなくし,ウメの酸味をカツオ節が和らげ,食べやすく仕上げたという。賞味期限は1年間。開封後は冷蔵で2〜3カ月だが,日増しに熟成され,一段とまろやかになるという。日本酒に良く合い,酒の肴やお通しとして提供できる。■製品名:梅にんにく■価格:1300円(320g),3500円(1kg) 消費税・送料別■問…
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