新製品フラッシュ 9〜ホイロ済み冷凍パン生地
日経レストラン 第282号 2000.2.1
掲載誌 | 日経レストラン 第282号(2000.2.1) |
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ページ数 | 1ページ (全295字) |
形式 | PDFファイル形式 (128kb) |
雑誌掲載位置 | 83ページ目 |
有機栽培または無農薬の小麦粉を用い,化学添加物や合成保存料を一切使用していない無添加の冷凍パン生地。スイート系の大型デニッシュは,フルーツをたっぷりと使用し,彩りも鮮やかで,ボリューム感と満足感を与えるという。ホイロ済みの生地のため,野外レストランやケータリングサービスでも,手軽に利用できる。■製品名:アップル・シナモンプルンダー,アプリコット・アーモンドプルンダー,ワイルドベリー・フレッシュチ…
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