新製品フラッシュ 5〜焼きムラのできないロースター
日経レストラン 第279号 1999.11.1
掲載誌 | 日経レストラン 第279号(1999.11.1) |
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ページ数 | 1ページ (全280字) |
形式 | PDFファイル形式 (140kb) |
雑誌掲載位置 | 86ページ目 |
中央に集まりやすい熱を抑え,網全体に均一に熱を伝導する無煙焼き肉ロースター。焼き網のどの部分に食材を置いても,焼きムラができないという。遠赤外線効果により,炭火同様の熱伝導効果を発揮し,肉や魚介類などの素材のうまさを引き出すとしている。「αM−3800(写真)」は,専用の五徳に交換すれば,しゃぶしゃぶや鍋物,ジンギスカン焼きなど,幅広いメニューにも対応できる。■製品名:無煙焼肉ロースター「スーパ…
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