新製品フラッシュ 2〜殺菌庫2タイプ
日経レストラン 第274号 1997.7.1
掲載誌 | 日経レストラン 第274号(1997.7.1) |
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ページ数 | 1ページ (全291字) |
形式 | PDFファイル形式 (126kb) |
雑誌掲載位置 | 93ページ目 |
使用後の包丁やまな板を紫外線で殺菌し,そのまま保管することができる殺菌庫。キャビネットの上面を利用できるので,厨房スペースを有効に使える「テーブルタイプ(写真)」は,庫内のラック類を取り外し,他の調理用具を殺菌したり,別売りの収納ラックを組み合わせ,スプーンやフォークなどを殺菌することもできるという。ほかに,包丁専用の殺菌庫「壁掛けタイプ」もある。■製品名:包丁・まな板殺菌庫■価格:テーブルタイ…
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