データ分析で勝つ会社〜日本サブウェイ
日経情報ストラテジー 第270号 2014.10.1
掲載誌 | 日経情報ストラテジー 第270号(2014.10.1) |
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ページ数 | 2ページ (全1759字) |
形式 | PDFファイル形式 (617kb) |
雑誌掲載位置 | 58〜59ページ目 |
野菜をたっぷり使うサンドイッチが人気を集める日本サブウェイ。この8年で店舗数、売上高ともに4倍の急成長を遂げた。BIツールを導入して分析の自由度を高めたが、店舗ごとに方針が異なって混乱。全社統一KPIで全社の整合性を担保し、さらなる成長を目指す。 健康やダイエットのため、できるだけ多くの野菜を食べたい−。そんなヘルシー志向の顧客から熱い支持を勝ち得ているのが日本サブウェイ。「野菜のサブウェイ」を打…
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