業務革新ビフォー・アフター ＳＣＭで勝つ！ オークワ〜全国チェーンに負けないＩＴ活用 情報読解力を鍛えて廃棄ロス３割減へ
日経情報ストラテジー 第174号 2006.10.1
| 掲載誌 | 日経情報ストラテジー 第174号（2006.10.1） |
|---|---|
| ページ数 | 4ページ （全3770字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （492kb） |
| 雑誌掲載位置 | 162〜165ページ目 |
ビフォー ・アフター 関西地区を中心に１３１店舗のスーパーマーケットを展開、本拠地の和歌山県内では２６％のシェアを持つオークワが、収益改善に取り組んでいる。下支えしているのが、発注端末であるＧＯＴ（グラフィック・オーダー・ターミナル）である。２００２年１１月から試験導入を開始し、２００４年２月までに約１０億円をかけて全店に７００台配備した。これまで発注担当者の経験と勘に頼っていたためバラつきが生じ…
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