トップインタビュー〜．業務改善は地道に、絞り込んで集中すべし
日経情報ストラテジー　第170号　2006.6.1

この記事の情報
掲載誌	日経情報ストラテジー　第170号（2006.6.1）
ページ数	5ページ　（全4229字）
形式	PDFファイル形式　（101kb）
雑誌掲載位置	38〜42ページ目

２００６年３月期は、天候不順によって国内産馬鈴薯の収穫量が落ち、売り上げが減少するものの、ポテトチップスなどの店頭鮮度は大きく改善し、消費者からのクレーム数も大幅に減った。昨年６月、ＣＩＯ（最高情報責任者）から社長に就任した中田氏が、経営の「見える化」を進めた結果だ。─ここ数年取り組んでいる業務改善活動が成果を出していますね。中田　主力商品であるポテトチップスは、この１０年間、成熟化して市場は横ば…