特集１　究極の需要予測　“明日”を創り出す〜セブン−イレブン・ジャパン、ソニープラザ　発注　＋　大量陳列　＝　新商品訴求
日経情報ストラテジー　第149号　2004.9.1

　ここまでは食品や飲料、日用品、デジタル家電を製造するメーカーの需要予測を見てきた。最後に視点を変えて、小売店の需要予測を紹介する。　小売店は毎日、明日何が売れるか、何を売り込みたいかを考えて商品を発注し、陳列している。この発注・陳列こそが、毎日売り場に立って顧客を観察し続けている店員の予測内容だ。　同じチェーンでも、コンビニのように店舗ごとにオーナーがいる場合、本部がどんなに商品を推奨しても、加…