最前線〜需要予測システムを導入　２００３年に商品在庫の半減狙う
日経情報ストラテジー　第116号　2001.12.1

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掲載誌	日経情報ストラテジー　第116号（2001.12.1）
ページ数	1ページ　（全1452字）
形式	PDFファイル形式　（21kb）
雑誌掲載位置	161ページ目

　キユーピーは早ければ１０月中にも需要予測システムを稼働させ、サプライチェーン・マネジメント（ＳＣＭ）を本格化させる。　現在、キユーピーは「新鮮度管理」と呼ぶプロジェクトを推進中。製造計画の立案プロセスや工場における製造体制の見直し、商品アイテム数の削減、受注センターの集約といった改革を一気に推進するものである。　これによって１９９９年時点で平均で２２日分持っていた製品在庫を、来年は１２日分に、さ…