編集から〜スマート秤に載せてから料理を　ほか
日経エレクトロニクス　第1142号　2014.9.1

この記事の情報
掲載誌	日経エレクトロニクス　第1142号（2014.9.1）
ページ数	1ページ　（全724字）
形式	PDFファイル形式　（275kb）
雑誌掲載位置	113ページ目

スマート秤に載せてから料理を　特集記事のために農業の未来について調べました（ｐｐ．２３─４５）。取材に協力いただいたイーラボ・エクスペリエンスの島村博氏から、面白い電子機器のアイデアを聞きました。野菜など作物の機能性物質（リコペンなど）の含有量も測れる「スマート秤」です。機能性物質の測定には近赤外線センサーを使います。　この秤は、載せた作物の重さと含有率が測定できるので、機能性物質の量が分かります…