ドキュメンタリー 米からパンを作れるホームベーカリー「GOPAN」の開発〜第3回 えーい,5万8000台で…
日経エレクトロニクス 第1047号 2011.1.10
掲載誌 | 日経エレクトロニクス 第1047号(2011.1.10) |
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ページ数 | 4ページ (全3853字) |
形式 | PDFファイル形式 (2073kb) |
雑誌掲載位置 | 118〜121ページ目 |
米からパンを作れるホームベーカリー「GOPAN」の開発(第3回)米を水に浸してペースト状にするという方法を見いだしたホームベーカリーの開発陣。商品化を加速させるため,回転器事業を手掛ける加西事業所の協力を得る。2008年末には鳥取から加西に技術者を送り込み,ミル機能の内蔵化を進めていた。「GOPAN」の構造こね羽根用モータとミル羽根用モータの二つを本体に装備した。クラッチを介してモータの切り替えが…
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