ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ〜健康食品は　大阪弁で言う　「ぼちぼちでんな」
日経ドラッグインフォメーション　第167号　2011.9.1

この記事の情報
掲載誌	日経ドラッグインフォメーション　第167号（2011.9.1）
ページ数	3ページ　（全3279字）
形式	PDFファイル形式　（1359kb）
雑誌掲載位置	28〜30ページ目

グルコサミンやコンドロイチンは、健康食品にも医薬品にも含まれている。健康食品か医薬品かは、どこで分かれるのか。そもそも両者はどう違うのか。当たり前のことのようだが、改めて考えてみると意外に難しい。健康食品の制度づくりに長年携わる田中氏に聞いた。（聞き手は本誌編集委員、北澤京子）─そもそも、健康食品とは何なのでしょうか。田中　健康食品には、科学的にも法的にも定義はありません。通常の食品より「健康によ…