Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ〜「薬剤師は健康情報のナビゲーターを務めよ」
日経ドラッグインフォメーション　第112号　2007.2.1

『発掘！あるある大事典ＩＩ』の納豆ダイエットに限らず、ちまたに根拠のない健康情報が氾濫（はんらん）していることは、専門家の間では常識となっている。そんな情報に惑わされる人を少しでも減らそうと、著書や講演を通じて健康情報の「正しい読み方」を説いてきたのが、栄養疫学を専門とする医師の坪野吉孝氏だ。「薬局のカウンターは、消費者への健康教育を行う絶好の場所」と語る坪野氏に、薬剤師が健康情報にどう向き合うべ…