特集１　リサイクル＆アップサイクル時代のデザイン〜ペーパル
日経デザイン　第418号　2022.4.1

この記事の情報
掲載誌	日経デザイン　第418号（2022.4.1）
ページ数	1ページ　（全1208字）
形式	PDFファイル形式　（450kb）
雑誌掲載位置	68ページ目

ユニークアイデア編　ペーパル（奈良市）が開発した紙素材「ｋｏｍｅ−ｋａｍｉ（コメカミ）」は、廃棄米を活用した商品だ。食用に適さない古米や、企業や自治体が災害用に備蓄して賞味期限が切れた米、メーカーなどで発生する破砕米、一般の家庭や流通段階で食用では使えない米などから作る。同社は１８９０年に創業して以来、紙の販売を通じて日本の紙文化を支えているという自負があり、食品廃棄の課題を解決したかったという。…