特集 スターバックスのおもてなしデザイン〜モチベーションを高める現場の仕組み
日経デザイン 第351号 2016.9.1
| 掲載誌 | 日経デザイン 第351号（2016.9.1） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全1791字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （145kb） |
| 雑誌掲載位置 | 57ページ目 |
ｃｏｌｕｍｎ スターバックスのブランド力は、現場のアルバイトの質で左右されるともいえる。だが店舗数が増えて従業員の数も増えれば、さまざまな考え方を持つ人が働くようになるはずだ。各店舗で働くスタッフの約８割がアルバイトであり、この傾向は今後も続くだろう。そうした状況で、アルバイトが高いモチベーションで働けるように、スターバックスはさまざまな工夫を施している。 スターバックスでは、従業員のことを「パー…
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