Ｄｅｓｉｇｎ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｍｏｎｔｈ〜店舗デザイン
日経デザイン　第333号　2015.3.1

この記事の情報
掲載誌	日経デザイン　第333号（2015.3.1）
ページ数	1ページ　（全869字）
形式	PDFファイル形式　（971kb）
雑誌掲載位置	11ページ目

　２０１５年２月６日、米コーヒーショップチェーン「ブルーボトルコーヒー」が東京・清澄白河に「ブルーボトルコーヒー清澄白河ロースタリー＆カフェ」をオープン。連日行列が出来る盛況ぶりで、注目を集めている。　ブルーボトルコーヒーは、２００２年に米国オークランドで生まれたコーヒー店。「自家焙煎したコーヒー豆を使って４８時間以内に提供」「ハンドドリップでコーヒーをいれる」などが特徴で、「サードウェーブコーヒ…