特集 デザインの価値測定２０１４〜高級レトルトビーフカレー
日経デザイン 第322号 2014.4.1
| 掲載誌 | 日経デザイン 第322号（2014.4.1） |
|---|---|
| ページ数 | 4ページ （全2525字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （2583kb） |
| 雑誌掲載位置 | 38〜41ページ目 |
パッケージ編 時間がないときに役立つレトルトカレー。温めるだけで作れる時短メニューの筆頭として重宝されてきたものの、コンビニや夜遅くまで営業する飲食店などの台頭もあり「早い、手軽、安い」だけでは売れない時代になってきた。 そこで、レトルトカレーが遂げた進化が味の追求だ。高級食材を扱うスーパーに行けば、各社が打ち出したさまざまな特徴を持つレトルトカレーが棚一面に並ぶ光景を目にする。有名店やブランド牛…
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