日本ブランドが世界を巡る〜第３２回　マルコメ　液みそ　米国人に向け、伝統感を払拭
日経デザイン　第285号　2011.3.1

この記事の情報
掲載誌	日経デザイン　第285号（2011.3.1）
ページ数	2ページ　（全2102字）
形式	PDFファイル形式　（3000kb）
雑誌掲載位置	76〜77ページ目

海外のスーパーマーケットや雑貨店を巡ってみれば、日本で見慣れた生活用品、食品のブランドが棚に並んでいることに気付く。日本食の基礎調味料みそが米国で人気を高めている。（渡部千春／ライター）　昨年のクリスマス、編集部へマルコメからギフトが届いた。派手な赤と黄色のボトルは「ケチャップとマスタード？」と思いきや、米国で販売しているみそだという。商品名は「Ｍｉｓｏ　＆　Ｅａｓｙ」。よく見ると「液みそ」とある…