特集　不況に勝つ！　もてなしのデザイン〜ｐａｒｔ　３　■　レコメンデーション
日経デザイン　第261号　2009.3.1

この記事の情報
掲載誌	日経デザイン　第261号（2009.3.1）
ページ数	10ページ　（全3248字）
形式	PDFファイル形式　（5137kb）
雑誌掲載位置	62〜71ページ目

おもたせパッケージひと口サイズや１食分。小さな食材を丁寧に包み込んだパッケージは小さな贅沢。そこに、もてなしの心を感じる。ひと口サイズを包むパッケージ１　東京・新橋にある「たい焼き櫻屋」の「小たいやき」はひと口サイズ。贈答用のカゴに並ぶ姿がユニーク　２　「東京新宿花園万頭」の「ぬれ甘なっと壹桜」。直径約３センチの小さな最中に盛りつけて食べる　３　セルフィユの瓶入りドライトマトミックスペースト。瓶が…