ザンネン社員が学ぶ　デジタルビジネス創成術〜ブームが一巡したビール醸造会社　顧客を巻き込み「指名買い」図る
日経コンピュータ　第1088号　2023.2.16

この記事の情報
掲載誌	日経コンピュータ　第1088号（2023.2.16）
ページ数	4ページ　（全5559字）
形式	PDFファイル形式　（716kb）
雑誌掲載位置	86〜89ページ目

第７５回地域のクラフトビールは味も良く人気だったが、取り扱う小売店が減った。醸造会社は味を変えて普及品と対抗するか、他のやり方を考えるかの岐路に立つ。強みの源泉である味を変えず、価値が直接消費者に届く方法を取るべきだ。芦屋　広太　氏教育評論家　「岸井、北近畿の地ビール『イイネビール』の経営戦略を考えているんだって？」　経営企画課長の西部和彦は、会議室で話をしているシステム企画室の岸井雄介に聞いた。…