フロントランナー 小なれど新〜マスダック(製菓機械の製造・販売) 世界で勝負する銘菓の“黒子”
日経ビジネス 第1957号 2018.9.10
掲載誌 | 日経ビジネス 第1957号(2018.9.10) |
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ページ数 | 2ページ (全2468字) |
形式 | PDFファイル形式 (1330kb) |
雑誌掲載位置 | 64〜65ページ目 |
全国各地の名物の菓子である「銘菓」の製造を支える縁の下の力持ちとして発展してきた。国内市場が成熟する中、欧州やアジアへの進出を加速することで、成長の壁を乗り越えようとする。北海道の「白い恋人」、仙台の「萩の月」、東京の「東京ばな奈 見ぃつけたっ」、浜松の「うなぎパイ」──。多くの人が目にしたり、口にしたりしたことがある地域を代表する人気の「銘菓」ばかりだ。 実は、これらの菓子は全て同じ会社の機械に…
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