時事深層 INDUSTRY〜ウイスキーだけではない酒不足 日本ワインも需要増に追いつかず
日経ビジネス 第1943号 2018.5.28
掲載誌 | 日経ビジネス 第1943号(2018.5.28) |
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ページ数 | 1ページ (全1339字) |
形式 | PDFファイル形式 (637kb) |
雑誌掲載位置 | 16ページ目 |
サントリーホールディングスは原酒が不足している国産ウイスキー「白州12年」と「響17年」の販売を休止する。日本産のブドウを原料に造る日本ワインも、原料不足のため酒類各社の販売拡大にブレーキがかかる。市場縮小が続く酒類業界で、最近人気が高いのは仕込みに時間がかかる酒が多く、メーカーは頭を悩ませている。 「うちの店の響17年の在庫はあと1本。これがなくなったら、次はいつ仕入れることができるのか」。販売…
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