企業研究〜カゴメ(飲料・食品メーカー) 「待ちの経営」と決別
日経ビジネス 第1914号 2017.10.30
掲載誌 | 日経ビジネス 第1914号(2017.10.30) |
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ページ数 | 5ページ (全6988字) |
形式 | PDFファイル形式 (4290kb) |
雑誌掲載位置 | 60〜64ページ目 |
「トマトの会社から、野菜の会社に」──。そんなスローガンを掲げたカゴメの業績が好調だ。トマト関連商品と野菜飲料に次ぐ第3の柱として、商品特性が異なる2つのスムージーをヒットさせた。度重なる失敗にもめげずヒット商品に育て上げた背景には、「待ち」から「先取り」への経営改革があった。 「やっと東海エリアでも通常販売されるようになった!」「まもなく関西でも販売される。毎日でも飲みたい」──。 9月下旬、S…
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