特集 糖質制限パニック 企業も地方も大わらわ〜これがエグゼクティブのための 本当に正しい「糖質制限」
日経ビジネス 第1865号 2016.11.7
掲載誌 | 日経ビジネス 第1865号(2016.11.7) |
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ページ数 | 2ページ (全2636字) |
形式 | PDFファイル形式 (3679kb) |
雑誌掲載位置 | 38〜39ページ目 |
新たな健康法であるが故、糖質制限には様々なメソッドや教えが存在する。「全ての炭水化物をやめねば効果がないのか」「接待や会食ではどうすればいいのか」。そんな悩みを抱える経営幹部のために、持続可能性が高く正しい糖質制限を紹介する。 大流行を続ける糖質制限だが、間違った知識を持つ人も多い。まず、「糖質制限=糖質を一切取らない健康法」は誤りだ。栄養不足で毛髪が薄くなったり、肌が荒れたりしかねない。 既に指…
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