NIKKEI BUSINESS CULTURE [FOOD]〜広がる「カフェインレス」の世界
日経ビジネス 第1857号 2016.9.12
掲載誌 | 日経ビジネス 第1857号(2016.9.12) |
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ページ数 | 1ページ (全1421字) |
形式 | PDFファイル形式 (429kb) |
雑誌掲載位置 | 104ページ目 |
コーヒー消費の拡大で注目 コーヒーやお茶、紅茶などに含まれるカフェイン。眠気覚ましや集中力を高める効果があると言われているが、一方で過剰摂取を気にする消費者も多い。そんな声に対応し、飲料各社がカフェインを抜いた「カフェインレス」飲料の製品群を増やしている。 サントリー食品インターナショナルは6月、コーヒー飲料「ボス」シリーズ初のカフェインレス商品「ボス デカフェブラック」を発売した。独自製法により…
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