テクノスコープ〜痛風や肥満にも効果を発揮(明治、雪印メグミルク、森永乳業)
日経ビジネス 第1844号 2016.6.6
掲載誌 | 日経ビジネス 第1844号(2016.6.6) |
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ページ数 | 3ページ (全3408字) |
形式 | PDFファイル形式 (2369kb) |
雑誌掲載位置 | 70〜72ページ目 |
ヨーグルトに含まれる菌に、意外な効果があることが明らかになってきた。各社は数千種類の菌を調査し、ユニークな機能を持つ菌を相次いで発見している。最近の機能性ヨーグルトは整腸作用だけではなく、生活習慣病などにも“効く”。 健康食品の代表格とも言えるヨーグルトへの注目が高まっている。腸内環境の改善に寄与するだけでなく、痛風や肥満、そしてアレルギー症状など、日本人の多くが悩む疾病の予防などに、ヨーグルトに…
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