特集 〈シリーズ 真・世界企業への焦燥〉味の素 トップ10入りへ最後の挑戦〜世界への最終関門は「理念」
日経ビジネス 第1830号 2016.2.29
掲載誌 | 日経ビジネス 第1830号(2016.2.29) |
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ページ数 | 1ページ (全1222字) |
形式 | PDFファイル形式 (808kb) |
雑誌掲載位置 | 47ページ目 |
戦前から世界に販路を広げてきた味の素が、従来の経営では真のグローバル化は不可能だという反省に立ち、何をやってきたか。その構造改革の全貌を、これまで見てきた。 だが、こうした構造改革とは全く別の次元で取り組まれている、味の素にとっての挑戦が、もう一つある。 西アフリカの中所得国、ガーナの首都アクラ郊外。厳しい日差しが照りつける中、母親が愛おしそうに乳児に食べさせているのは、「ココ」と呼ぶ現地の離乳…
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