経営教室 加賀屋 小田禎彦〜攻めの設備投資が停滞を打ち破る
日経ビジネス 第1794号 2015.6.8
掲載誌 | 日経ビジネス 第1794号(2015.6.8) |
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ページ数 | 4ページ (全4794字) |
形式 | PDFファイル形式 (4538kb) |
雑誌掲載位置 | 64〜67ページ目 |
旅館の設備は、客室係の労働効率を高め、サービスを際立たせる舞台。コストを惜しまない積極的な投資は、旅館の話題作りにもつながる。今回は、その設備投資について独特の考え方や工夫を説き明かす。 前回は、お客様に良質なサービスを提供するためにも、従業員が安心して気持ちよく働ける環境を整える必要があるとお話ししました。従業員が働く上で障害となっている問題を取り除くのは、長く働いてもらうためにも必要不可欠なこ…
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