時事深層 マーケット潜望鏡〜【街角景気指標】牛・豚高騰で鶏肉輸入拡大
日経ビジネス 第1754号 2014.8.25
掲載誌 | 日経ビジネス 第1754号(2014.8.25) |
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ページ数 | 1ページ (全1279字) |
形式 | PDFファイル形式 (297kb) |
雑誌掲載位置 | 20ページ目 |
今年度第1四半期(4〜6月)の生鮮鶏肉輸入量は、前年同期比で2割程度増加した。これは、前年より在庫が少ないことに加え、高値で推移している牛肉・豚肉からの代替需要も一因と見られている。 国内では、牛の出荷頭数の減少傾向が続いているほか、豚も今年4月以降、母豚頭数の減少や昨年夏の猛暑により出荷頭数が減少し、価格が上昇している。特に、豚肉は米国や欧州の相場が高まっていることなどによる輸入量の減少に伴っ…
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