シリーズ検証 ゼンショー、成功の復讐〜臨界
日経ビジネス 第1752号 2014.8.4
掲載誌 | 日経ビジネス 第1752号(2014.8.4) |
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ページ数 | 1ページ (全1433字) |
形式 | PDFファイル形式 (764kb) |
雑誌掲載位置 | 22ページ目 |
7月中旬、東京・高円寺。駅から少し離れた牛丼チェーン「すき家」中野西店を訪れると、店は空っぽになっていた。カウンターや椅子、厨房機器などがすべて運び出され、看板も取り外されている。 「3月末に休業した時には『パワーアップ工事中』と貼り紙がしてあったのに、結局一度も営業を再開しなかった」。近所の住民は突然の撤去工事に首をかしげる。 ゼンショーホールディングス(HD)が運営するすき家は4月中旬、全2…
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