特集 “非効率経営”の時代 「内向き」「ムダ」「遠回り」に商機あり●3章〜Case2 アンデルセン 「急がば回れ」で事業永続
日経ビジネス 第1573号 2011.1.10
掲載誌 | 日経ビジネス 第1573号(2011.1.10) |
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ページ数 | 3ページ (全3987字) |
形式 | PDFファイル形式 (804kb) |
雑誌掲載位置 | 31〜33ページ目 |
目の前には、農場とは名ばかりの原野。なだらかな斜面には腰の高さはあろうか、というススキが風になびいている。四方に目を凝らせば、大地を引っかいたような黒い跡。ここの住人が開墾した小麦畑だが、群生するススキと比べれば、大自然に対する人間の無力感を覚えざるを得ない。 「ここはひどい酸性土壌で、石灰をたくさんまかないと、うまく育たないんですよ」 農場を案内してくれた竹内総一氏は言う。収穫期には梅雨になり…
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