本 書評●パーソナルライフ〜甘い菓子、苦い暗闇
日経ビジネス 第1415号 2007.11.5
掲載誌 | 日経ビジネス 第1415号(2007.11.5) |
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ページ数 | 1ページ (全1054字) |
形式 | PDFファイル形式 (234kb) |
雑誌掲載位置 | 105ページ目 |
キャロル・オフ著英治出版1800円(税抜き)ISBN978−4−86276−015−9評者ローン・スタージャパン会長岩下 正 どれほどおいしいチョコレートを作れるかが、その国、その土地の文化の成熟度を表す、とも言われる。先進国の子供たちは、この魅惑的なお菓子を日常気軽に口にする。ところが、その原料のカカオを栽培する熱帯の農園では、最貧国の子供たちが奴隷同然に酷使されているという。チョコレートを巡る…
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