時流超流・トレンド 売れ筋探偵団〜カップ麺に新世代の風 レンジ活用、お湯いらずの商品も
日経ビジネス 第1412号 2007.10.15
掲載誌 | 日経ビジネス 第1412号(2007.10.15) |
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ページ数 | 1ページ (全1342字) |
形式 | PDFファイル形式 (212kb) |
雑誌掲載位置 | 22ページ目 |
お湯を入れて待つこと3分−−。そんなカップ麺の常識は過去のものとなるかもしれない。日清食品が9月に全国発売した「焼そばU.F.O. NEXT GENERATION」(希望小売価格190円=税抜き)。調理するのにお湯はいらない。容器に水を入れて、電子レンジに6分かければ出来上がりだ。「生麺のようなもちもちした食感」の蒸し焼きそばになるという。 商品開発の背景には、「総菜市場の拡大で電子レンジ調理が…
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